 |
|
|
 |
| אומגה |
 |
אומגה
קבוצת השומן הבלתי רווי
קבוצה זו כוללת בתוכה 2 משפחות:
• חומצות שומן מסוג אומגה 3- נמצאות בזרעי פשתן, אגוזי מלך, דגי ים צפוני
• חומצות שומן מסוג אומגה 6- נמצאות בשמנים צמחיים ואגוזי מלך
שומן טרנס הוא שומן בלתי רווי שעבר שינוי והתקשה. נמצא במוצרים תעשייתיים כמו מרגרינה ויכול להימצא בחטיפים מלוחים ומתוקים, עוגות ועוגיות, קרקרים, צ'יפס, פופקורן וכדומה.
|
|
|
|
|
|
 |
 |
|
 |
 |
|